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上海鲁能JW万豪侯爵酒店携手WEDGWOOD威基伍德臻献「金粉年华」联名盛宴

2025-10-27

上海2025年10月27日 /美通社/ -- 当英伦格调邂逅美式风情,经典雅韵交织匠心情怀,启幕一场鎏金溢彩的品鉴盛宴。上海鲁能JW万豪侯爵酒店携手英国奢华生活方式品牌WEDGWOOD威基伍德,联袂呈现主厨餐桌饕餮之旅。于FLINT扒房悠飨「金粉年华」联名风味美馔,搭配精致美瓷,在每一处细节中,领略精巧惬意,沉浸于「瓷」刻璀璨艺境。

JW侯爵 X WEDGWOOD威基伍德「金粉年华」联名盛宴
JW侯爵 X WEDGWOOD威基伍德「金粉年华」联名盛宴

设计灵感来源于WEDGWOOD典藏图库中经典的椭圆形浮雕徽章图案和月桂叶纹样,华丽再现新古典主义,堪称品牌精髓的代表之作。尊贵大气的色调与艳丽的佛罗伦萨图案交相辉映,焕发盎然活力,搭配手工描绘22K金边细节,尽现奢华气韵。

位于酒店2楼的FLINT扒房更显摩登风范,它将19世纪中叶风靡纽约的烧烤酒吧文化带到上海,餐厅设计富有浓厚的现代艺术气息,经典重现美式餐饮体验。新生代主厨Jason受英国新古典主义启发,巧妙融合复古与现代餐饮美学,将精致佳肴凝于器皿之上,精心打造定制主题菜单,于FLINT扒房华丽演绎新古典风范,以不朽匠心续写跨界传奇篇章。

此次JW MARQUIS X WEDGWOOD「金粉年华」联名盛宴推出五道式赏味美馔,搭配金粉年华午夜蓝和鎏金红精致瓷盘,敬献餐桌艺韵,回味流转生香。粉钻生蚝N2精选自法国南部纯净海域的沙砾之地,孕育出独特的粉玫瑰色泽与丰润多汁的口感,主厨缀以秘制风味牛肉塔塔,搭配晶莹粉柚以及咸鲜鱼子酱,清新果香与海洋滋味在唇齿间交织绽放。香煎鹅肝,精湛火候在鹅肝外部形成一层琥珀色脆壳,内里鲜嫩如奶油般丝滑质地,入口即化,搭配熬煮四小时的蔓越莓酱和红酒炖梨,以及烤至金黄的黄油吐司,尽享英式浪漫气息。金秋南瓜浓汤,灵感源自英国小镇的秋日之景,甄选鲜虎虾、帝王蟹腿、带子和蓝口贝,汇聚于温润香甜的南瓜汤中,浓香鲜甜的风味层层递进,似秋风拂过,荡起一片金色的味觉涟漪。22-28天熟成美国极佳西冷,熟成工艺赋予西冷独特的坚果与奶酪香气,烈火炙烤瞬间锁住丰盈肉汁,搭配自制黑蒜泥和焦糖洋葱,再以碳烤芦笋平衡解腻,风味层层叠加,带来无与伦比的味觉享受。侯爵巧克力黑松露蛋糕,黑松露的芬芳交织绵密的黑巧克力慕斯,内藏蜂蜜花生酱夹心带来温柔惊喜,幸福感在齿间甜蜜漫延。

粉钻生蚝 N2
粉钻生蚝 N2

 

22~28天熟成美国极佳西冷
22~28天熟成美国极佳西冷

上海鲁能JW万豪侯爵酒店始终致力于为宾客打造超越期待的奢华体验,此次与WEDGWOOD威基伍德的跨界合作,不仅承载着穿越百年的匠艺精神,更是彼此对生活美学的深情礼赞。以奢雅之姿焕新生活格调,感受经典与现代的精妙交融,共同缔造奢曜璀璨的金粉年华。

【JW MARQUIS X WEDGWOOD】金粉年华联名盛宴即日起于每日晚间时段供应,五道式晚餐为人民币1,188元/人,如需了解更多详情,敬请致电021-38098888垂询预定。

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中山温泉宾馆交通指南

周边设施:景点 中山温泉 、罗三妹.邓小平主题公园、仙踪龙园、农家乐草莓园餐饮 中山温泉中餐厅、中山温泉西餐厅。 中山温泉,毗邻广珠轻轨、京珠高速、西部沿海高速、105国道,距中山城区、珠海、澳门仅30分钟车程,距广州、深圳、东莞不到两个小时车程,周边连接九洲港、中山港、珠海机场等交通枢纽。    一、公路交通 1、广州、东莞、深圳方向(全程约90—150分钟) 京珠高速——翠亨收费站出左转(25公里)——中山故居——翠山路——天桥底左转三乡方向——沙岗路口左转——直行1公里——左转进入中山温泉。 京珠高速——西部沿海高速——那洲收费站出左转(5公里)——三乡布匹市场——十字路口右拐——雍陌——中山温泉。 2、珠海方向(全程约30分钟) 上冲——三乡古鹤加油站路口——右转入S268省道直行2公里——巨龙古玩城路口,左转沿S268省道2公里——右转进入中山温泉。 3、佛山、南海、顺德、广州方向(全程约50分钟) 广珠西线——三乡收费站出左转(5公里)——红绿灯左拐直行——右拐进入文昌路——沙岗路口直行——直行1公里——左转进入中山温泉。 105国道——小榄、东升、沙朗、南区、板芙——交警三大队路口左转三乡镇直行——文昌大道直行——沙岗路口直行1公里——左转进入中山温泉。 4、江门方向(全程约60分钟) 江珠高速——斗门站转沿海高速广州方向——坦洲站出左转三乡方向(8公里)——沙坦路——泉眼红绿灯下一丁字路口右转——直行进入中山温泉。 5、中山城区方向(全程约30分钟) 中山市区——城桂公路出口左转三乡珠海方向——三乡沙岗路口左转——直行1公里——左转进入中山温泉。 二、机场 1、广州机场:乘机场专线(广州机场
-中山候机楼)在中山候机楼下;乘出租车30分钟到达中山温泉下车。 2、珠海机场:乘机场专线(珠海机场
-中山三乡候机楼)到三乡车站下;乘三乡606路公交车到温泉站下车。 3、深圳机场:乘机场专线(深圳机场
-中山候机楼)在中山候机楼下;乘出租车30分钟到达中山温泉下车。 三、码头 1、九洲港:从珠海九洲港公交站 乘坐22路到香洲区府站转乘999路直达中山温泉站下车。 2、中山港:从中山港客运码头总站 乘坐212路到三乡平安车站转乘213、606、607路到中山温泉站下车 。 四、轻轨 1、中山北站:乘213路中山温泉下车/ K09雅居乐车站下车,搭乘免费接送车。 2、中山南朗站:乘212路三乡平安车站下车,转211路609路、联合大巴或搭乘免费接送车。 3、珠海北站:乘坐998路到中山温泉站下车。 4、拱北站、明珠北站:乘坐( 拱北
-中山)联合大巴到中山温泉站下车。 五、公交 中山范围到中山温泉: 1、从中山汽车总站 乘坐211路到中山温泉站下车。 2、从三乡镇内公交 乘坐606路到中山温泉宾馆总站下车。 3、从三乡平安车站 乘坐公交35路、211路、606路、607路、609路到中山温泉站下车。 珠海范围到中山温泉: 1、香洲:从美丽湾 乘坐17路到华财古玩城,转乘211路、213路到中山温泉站下车。 从体育中心南 乘坐999路到中山温泉站下车。 2、拱北:从拱北海关大厦 乘坐(拱北—中山)联合大巴到中山温泉站下车。 3、唐家湾:从金鼎 乘坐998路公交到中山温泉站下车。

所属商业区:
酒店区域:三乡镇
酒店地址: 三乡镇, 中山, 广东, 中国

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