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「澳門銀河」呈献Tatler Off Menu

2025-10-15
  • 引领世界星级名厨及美馔,重临"创意城市美食之都"
  • 澳门引人入胜的美食盛会于111415日星汇银河;1026日前购票可尊享早鸟优惠。

澳门2025年10月15日 /美通社/ -- 「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu 将于11月14至15日再度登场,邀得多位来自全球各地、享誉国际的星级名厨坐镇,当中不少更获《米芝莲指南》、"亚洲50最佳餐厅"、"世界50最佳大奖"及Tatler Best等权威榜单肯定,以美食连结世界,为宾客送上多元难忘的品馔体验。他们将以创意与匠心,重新定义美食的艺术境界,令「澳門銀河」成为Tatler Off Menu的完美舞台。自2023年首次举行已成为澳门 —— 联合国教科文组织"创意城市美食之都"最受瞩目的美食盛事之一,门票即日公开发售。

「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu于2025年带着亚洲最佳餐厅内获奖无数的星级厨师载誉回归。
「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu于2025年带着亚洲最佳餐厅内获奖无数的星级厨师载誉回归。

今年活动分为三场盛宴:首日为晚宴,次日则设午宴及晚宴。菜单灵感源自"海洋"、"天空"与"陆地"三大自然元素,融合各自的风味、质感与食材,打造一场跨越感官与想象的美食之旅。

今年的盛会中,宾客将品尝到由11位大师级主厨精心设计、创新又惊艳的料理。主理"海洋"的有北海道米芝莲三星"鮨 宫川"的宫川政明、上海米芝莲二星壹零贰小馆的徐敬业,以及雅加达ESA的Aditya Muskita,同时是Tatler Best印度尼西亚项的得主。而主理"天空"的有澳门星际酒店米芝莲二星"风味居"行政总厨陈植强、孟买"亚洲50佳餐厅"第19位的Masque餐厅之新锐主厨Varun Totlani,以及首尔米芝莲一星餐厅KANG MINCHUL Restaurant的姜旻彻。"陆地"则有东京米芝莲二星Florilège的主厨川手宽康、香港米芝莲一星VEA的郑永麒,以及「澳門銀河」米芝莲一星8½ Otto e Mezzo BOMBANA的行政总厨Marino D'Antonio。甜品部分由罗马Zucchero X Fabrizio Fiorani的"世界50最佳大 — 亚洲最佳甜点主厨"Fabrizio Fiorani及星际酒店、「澳門銀河」及「澳門百老匯™」西饼行政总厨、香港及澳门Tatler Best最佳甜点主厨任乐轩主理。星光熠熠,令人期待。

宫川政明大厨、徐敬业大厨、Aditya Muskita大厨将于「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu主理“海洋”主题创作。(图:Aditya Muskita大厨)
宫川政明大厨、徐敬业大厨、Aditya Muskita大厨将于「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu主理“海洋”主题创作。(图:Aditya Muskita大厨)

 

陈植强大厨、Varun Totlani大厨、姜旻彻大厨将于「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu主理“天空”主题创作。(图:陈植强大厨)
陈植强大厨、Varun Totlani大厨、姜旻彻大厨将于「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu主理“天空”主题创作。(图:陈植强大厨)

 

川手宽康大厨、郑永麒大厨、Marino D’Antonio大厨将于「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu主理“陆地”主题创作。(图:Marino D’Antonio大厨)
川手宽康大厨、郑永麒大厨、Marino D’Antonio大厨将于「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu主理“陆地”主题创作。(图:Marino D’Antonio大厨)

 

任乐轩大厨及Fabrizio Fiorani大厨将于「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu主理甜点创作。(图:任乐轩大厨)
任乐轩大厨及Fabrizio Fiorani大厨将于「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu主理甜点创作。(图:任乐轩大厨)

来自「澳門銀河」最新且只招待受邀贵宾的威士忌吧"千里吧"首席调酒师Billy Choi及特邀调酒师、来自亚洲50佳酒吧第32位的香港The Savoury Project的Ajit Gurung将统领调酒桌。

让现气氛更为炽热,「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu亦会为宾客奉上由人气DJ及表演者带来的醉人现场演出,必然令活动更难忘。

以一场汇聚经验丰富的星级名厨的美食盛宴,赞颂烹饪艺术的非凡魅力,进一步彰显澳门作为联合国教科文组织"创意城市美食之都"的尊贵地位,「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu 势必成为年度最瞩目的美食盛典,让宾客沉醉于星级名厨的无限创意与匠心之中:只此一个周末。

「澳門銀河」呈献Tatler Off Menu

活动日期

2025年11月14日(星期五) | 18:30 – 22:30

2025年11月15日(星期六) | 12:00 – 15:00 / 18:30 – 22:30

地点

「澳門銀河」 2楼悦涛廊

门票价格

凡于1026日或之前购票,皆可尊享85折早鸟优惠。

双人套票:澳门元3,376

(早鸟优惠:澳门元2,701)

四人套票:澳门元6,752

(早鸟优惠:澳门元5,402)

六人套票:澳门元10,128

(早鸟优惠:澳门元8,103)

套票包括:

•入场及池畔区座位*

•"天空"、"海洋"和"陆地"的精选菜式(3道前菜、6道主菜、2道甜点)

•每人1 杯鸡尾酒或无酒精鸡尾酒

•已包括加一服务费

*座位将由工作人员安排

八人池畔小屋套票:澳门元13,504

(早鸟优惠:澳门元10,804)

套票包括:

•使用尊贵私人池畔小屋

•"天空"、"海洋"和"陆地"的精选菜式(3道前菜、6道主菜、2道甜点)

•每人1 杯鸡尾酒或无酒精鸡尾酒

•已包括加一服务费

购票途径

https://www.galaxyresorts.com.cn/FvSc54PyIJ/ 

 

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中山温泉宾馆交通指南

周边设施:景点 中山温泉 、罗三妹.邓小平主题公园、仙踪龙园、农家乐草莓园餐饮 中山温泉中餐厅、中山温泉西餐厅。 中山温泉,毗邻广珠轻轨、京珠高速、西部沿海高速、105国道,距中山城区、珠海、澳门仅30分钟车程,距广州、深圳、东莞不到两个小时车程,周边连接九洲港、中山港、珠海机场等交通枢纽。    一、公路交通 1、广州、东莞、深圳方向(全程约90—150分钟) 京珠高速——翠亨收费站出左转(25公里)——中山故居——翠山路——天桥底左转三乡方向——沙岗路口左转——直行1公里——左转进入中山温泉。 京珠高速——西部沿海高速——那洲收费站出左转(5公里)——三乡布匹市场——十字路口右拐——雍陌——中山温泉。 2、珠海方向(全程约30分钟) 上冲——三乡古鹤加油站路口——右转入S268省道直行2公里——巨龙古玩城路口,左转沿S268省道2公里——右转进入中山温泉。 3、佛山、南海、顺德、广州方向(全程约50分钟) 广珠西线——三乡收费站出左转(5公里)——红绿灯左拐直行——右拐进入文昌路——沙岗路口直行——直行1公里——左转进入中山温泉。 105国道——小榄、东升、沙朗、南区、板芙——交警三大队路口左转三乡镇直行——文昌大道直行——沙岗路口直行1公里——左转进入中山温泉。 4、江门方向(全程约60分钟) 江珠高速——斗门站转沿海高速广州方向——坦洲站出左转三乡方向(8公里)——沙坦路——泉眼红绿灯下一丁字路口右转——直行进入中山温泉。 5、中山城区方向(全程约30分钟) 中山市区——城桂公路出口左转三乡珠海方向——三乡沙岗路口左转——直行1公里——左转进入中山温泉。 二、机场 1、广州机场:乘机场专线(广州机场
-中山候机楼)在中山候机楼下;乘出租车30分钟到达中山温泉下车。 2、珠海机场:乘机场专线(珠海机场
-中山三乡候机楼)到三乡车站下;乘三乡606路公交车到温泉站下车。 3、深圳机场:乘机场专线(深圳机场
-中山候机楼)在中山候机楼下;乘出租车30分钟到达中山温泉下车。 三、码头 1、九洲港:从珠海九洲港公交站 乘坐22路到香洲区府站转乘999路直达中山温泉站下车。 2、中山港:从中山港客运码头总站 乘坐212路到三乡平安车站转乘213、606、607路到中山温泉站下车 。 四、轻轨 1、中山北站:乘213路中山温泉下车/ K09雅居乐车站下车,搭乘免费接送车。 2、中山南朗站:乘212路三乡平安车站下车,转211路609路、联合大巴或搭乘免费接送车。 3、珠海北站:乘坐998路到中山温泉站下车。 4、拱北站、明珠北站:乘坐( 拱北
-中山)联合大巴到中山温泉站下车。 五、公交 中山范围到中山温泉: 1、从中山汽车总站 乘坐211路到中山温泉站下车。 2、从三乡镇内公交 乘坐606路到中山温泉宾馆总站下车。 3、从三乡平安车站 乘坐公交35路、211路、606路、607路、609路到中山温泉站下车。 珠海范围到中山温泉: 1、香洲:从美丽湾 乘坐17路到华财古玩城,转乘211路、213路到中山温泉站下车。 从体育中心南 乘坐999路到中山温泉站下车。 2、拱北:从拱北海关大厦 乘坐(拱北—中山)联合大巴到中山温泉站下车。 3、唐家湾:从金鼎 乘坐998路公交到中山温泉站下车。

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酒店地址: 三乡镇, 中山, 广东, 中国

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