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Shake Shack首添海鲜蛋白质新品！厚切鳕鱼堡与弹脆大白虾开启新西兰风味之旅
2025-06-21
上海 2025年6月21日 /美通社/ -- 全球精致休闲餐饮品牌Shake Shack再度引领风味潮流，正式在中国内地市场推出环球旅行系列海鲜新品——新西兰厚切鳕鱼堡与弹脆大白虾。继首站泰国绿咖喱系列获得积极反响后，此次以纯净新西兰海域为灵感的新品发布，不仅丰富了菜单选择，更通过严苛的食材溯源、精心的风味研发以及全方位的体验设计，持续印证品牌对"Stand For Something GoodTM"核心理念的坚持。
Shake Shack 鳕浪来“新”海鲜系列
一口穿越新西兰，至鲜食材的严苛之选
Shake Shack新西兰厚切鳕鱼堡选用源自新西兰纯净深海的优质无须鳕鱼，又称"好吉鱼"。好吉鱼肉质天然洁白、鲜嫩，脂肪含量低，富含优质蛋白与Omega-3，是亲子家庭与健身人群兼顾营养与美味的选择。
好吉鱼作为野生深海鱼种，生长于远离污染、资源丰富的海域。捕捞后经急速冷冻处理，有效锁住鱼肉的原鲜风味与营养成分。为守护这份纯净，新西兰政府实行领先的渔业管理制度。Shake Shack 严格选择获得权威可持续捕捞认证的渔业伙伴合作，确保每条好吉鱼均可追溯至可持续管理的海洋生态系统。
手工现炸的诚意，毫不将就的深海风味
Shake Shack坚持手工裹粉、现点现炸，力求呈现出厚切鳕鱼排的最佳品质。选用的每一块生鱼排均经过严格筛选，重量控制在89-102克之间，厚度保持在12-20毫米，为"厚切"打下基础。在烹饪环节，Shake Shack精准控制炸制过程：油温恒定约190°C，时间严格把控在4分15秒。这一标准化的制作流程，旨在确保鱼排最终呈现外皮金黄酥脆、内里鲜嫩多汁的理想口感。
Shake Shack厚切鳕鱼堡
值得一提的是，Shake Shack精选13种食材反复调试，研发出主厨秘制海鲜塔塔酱，为厚切鳕鱼堡注入灵魂风味。酱料细腻衬托出鳕鱼本身的鲜美，增添层次感而不掩盖其本味，充分体现了Shake Shack对风味适配度的严谨考究和对精致餐饮体验的追求。每日新鲜制作的卷心菜沙拉和酸黄瓜则进一步提升了整体的清爽与和谐。
此次上新的另一款用心之作——弹脆大白虾，是Shake Shack首次在全球市场推出炸虾产品，更是特别选择中国内地作为首发地，足见品牌的重视与信心。延续Shake Shack一贯严格的食材标准，产品精选来自厄瓜多尔优质洁净海域生长的南美白对虾。得益于纯净水域与低密度养殖，虾肉饱满紧实、纤维细腻，低脂高蛋白，富含天然Omega-3。每只大虾重量严格控制在15-21克之间，为标志性的弹脆口感奠定了扎实基础。
Shake Shack 弹脆大白虾
每一份弹脆大白虾包含5只完整大虾，经过标准化的炸制环节，自然形成金黄薄脆外壳，内里虾肉保持弹嫩口感，同时保留深海优质蛋白的营养。佐以特调酸辣风味酱汁与鲜切柠檬角，微酸轻辣平衡风味，微酸轻辣平衡味蕾，恰如其分衬托虾肉的爽滑鲜美。
限量抢深海积木周边，会员汉堡半价尝鲜
此外，品牌特别推出限定"深海秘境"积木套餐，套餐中包含厚切鳕鱼堡、弹脆大白虾，以及一份深海主题限量版积木玩具。作为Shake Shack环球旅行系列的一大亮点，这次的积木与泰国站的泰式嘟嘟车积木可以组装在一起，这一设计精巧的互动元素，旨在为用餐体验增添趣味性，尤其吸引家庭及年轻消费群体。
Shake Shack限定“深海秘境”积木
Shake Shack亦不忘回馈忠实会员。针对此次新品上市，Shake Shack为"经典堡贝及以上的会员"准备了限时尝鲜福利。
Shake Shack会员于门店就餐
当「快食」遇见「慢做」：休闲餐饮的品质革命
当前中国高端休闲餐饮市场持续增长，消费者对餐食品质的要求不断提升，"食材可溯源"与"制作可视化"成为重要考量。Shake Shack始终秉持"Stand For Something GoodTM"的理念，将高端餐饮对食材的敬畏与工艺美学融入休闲餐饮的日常体验。其海鲜新品不仅是一次产品更新，更是品牌核心理念的延续——以高端餐饮的品质标准，满足中国消费者对透明品质与互动体验的升级需求。在消费理性化时代，这种"不妥协的透明"恰恰是最有力的市场竞争壁垒。
品牌发言人表示："我们持续看好中国市场，并致力于通过创新驱动产品和体验升级，精准满足年轻消费者对个性化、互动化及高品质餐饮的需求。Shake Shack的目标是将全球美食灵感与本土洞察相结合，提供高质价比的休闲美食体验，成为都市品质生活方式的代表。"发言人补充道："我们专注于打造‘触手可及的精致餐饮'。从全球精选食材到门店现场烹制，每个环节都执行严格标准，只为确保呈献给消费者的每一份餐食，都是值得品味的高品质之作。"
自纽约起步以来，Shake Shack的成功始终植根于对"品质至上"理念的坚守。品牌将全球优质食材、手工现制的温度以及可持续发展的责任感，融入其标志性的休闲餐饮体验中。其对食材标准与制作工艺的长期坚持，已成为行业在品质追求方面的参考。
鳕浪来‘新'海鲜系列新品的推出，标志着Shake Shack环球美食探索旅程的新篇章。消费者通过到店体验，不仅能品尝到来自深海的纯净风味，更能切身感受品牌对餐食品质的执着投入。未来，Shake Shack将继续秉持对美食的热忱，探索全球风味，为消费者带来更多舌尖上的惊喜，不断拓展休闲美食的边界。
中山温泉宾馆编辑整理
中山温泉宾馆交通指南
周边设施：景点 中山温泉 、罗三妹.邓小平主题公园、仙踪龙园、农家乐草莓园餐饮 中山温泉中餐厅、中山温泉西餐厅。
中山温泉，毗邻广珠轻轨、京珠高速、西部沿海高速、105国道，距中山城区、珠海、澳门仅30分钟车程，距广州、深圳、东莞不到两个小时车程，周边连接九洲港、中山港、珠海机场等交通枢纽。
一、公路交通
1、广州、东莞、深圳方向（全程约90—150分钟）
京珠高速——翠亨收费站出左转（25公里）——中山故居——翠山路——天桥底左转三乡方向——沙岗路口左转——直行1公里——左转进入中山温泉。
京珠高速——西部沿海高速——那洲收费站出左转(5公里）——三乡布匹市场——十字路口右拐——雍陌——中山温泉。
2、珠海方向（全程约30分钟）
上冲——三乡古鹤加油站路口——右转入S268省道直行2公里——巨龙古玩城路口，左转沿S268省道2公里——右转进入中山温泉。
3、佛山、南海、顺德、广州方向（全程约50分钟）
广珠西线——三乡收费站出左转(5公里）——红绿灯左拐直行——右拐进入文昌路——沙岗路口直行——直行1公里——左转进入中山温泉。
105国道——小榄、东升、沙朗、南区、板芙——交警三大队路口左转三乡镇直行——文昌大道直行——沙岗路口直行1公里——左转进入中山温泉。
4、江门方向（全程约60分钟）
江珠高速——斗门站转沿海高速广州方向——坦洲站出左转三乡方向(8公里）——沙坦路——泉眼红绿灯下一丁字路口右转——直行进入中山温泉。
5、中山城区方向（全程约30分钟）
中山市区——城桂公路出口左转三乡珠海方向——三乡沙岗路口左转——直行1公里——左转进入中山温泉。
二、机场
1、广州机场：乘机场专线（广州机场
-中山候机楼）在中山候机楼下；乘出租车30分钟到达中山温泉下车。 2、珠海机场：乘机场专线（珠海机场
-中山三乡候机楼)到三乡车站下；乘三乡606路公交车到温泉站下车。 3、深圳机场：乘机场专线（深圳机场
-中山候机楼）在中山候机楼下；乘出租车30分钟到达中山温泉下车。 三、码头 1、九洲港：从珠海九洲港公交站 乘坐22路到香洲区府站转乘999路直达中山温泉站下车。 2、中山港：从中山港客运码头总站 乘坐212路到三乡平安车站转乘213、606、607路到中山温泉站下车 。 四、轻轨 1、中山北站：乘213路中山温泉下车/ K09雅居乐车站下车，搭乘免费接送车。 2、中山南朗站：乘212路三乡平安车站下车，转211路609路、联合大巴或搭乘免费接送车。 3、珠海北站：乘坐998路到中山温泉站下车。 4、拱北站、明珠北站：乘坐（ 拱北
-中山）联合大巴到中山温泉站下车。 五、公交 中山范围到中山温泉： 1、从中山汽车总站 乘坐211路到中山温泉站下车。 2、从三乡镇内公交 乘坐606路到中山温泉宾馆总站下车。 3、从三乡平安车站 乘坐公交35路、211路、606路、607路、609路到中山温泉站下车。 珠海范围到中山温泉： 1、香洲：从美丽湾 乘坐17路到华财古玩城，转乘211路、213路到中山温泉站下车。 从体育中心南 乘坐999路到中山温泉站下车。 2、拱北：从拱北海关大厦 乘坐（拱北—中山）联合大巴到中山温泉站下车。 3、唐家湾：从金鼎 乘坐998路公交到中山温泉站下车。
-中山候机楼）在中山候机楼下；乘出租车30分钟到达中山温泉下车。 2、珠海机场：乘机场专线（珠海机场
-中山三乡候机楼)到三乡车站下；乘三乡606路公交车到温泉站下车。 3、深圳机场：乘机场专线（深圳机场
-中山候机楼）在中山候机楼下；乘出租车30分钟到达中山温泉下车。 三、码头 1、九洲港：从珠海九洲港公交站 乘坐22路到香洲区府站转乘999路直达中山温泉站下车。 2、中山港：从中山港客运码头总站 乘坐212路到三乡平安车站转乘213、606、607路到中山温泉站下车 。 四、轻轨 1、中山北站：乘213路中山温泉下车/ K09雅居乐车站下车，搭乘免费接送车。 2、中山南朗站：乘212路三乡平安车站下车，转211路609路、联合大巴或搭乘免费接送车。 3、珠海北站：乘坐998路到中山温泉站下车。 4、拱北站、明珠北站：乘坐（ 拱北
-中山）联合大巴到中山温泉站下车。 五、公交 中山范围到中山温泉： 1、从中山汽车总站 乘坐211路到中山温泉站下车。 2、从三乡镇内公交 乘坐606路到中山温泉宾馆总站下车。 3、从三乡平安车站 乘坐公交35路、211路、606路、607路、609路到中山温泉站下车。 珠海范围到中山温泉： 1、香洲：从美丽湾 乘坐17路到华财古玩城，转乘211路、213路到中山温泉站下车。 从体育中心南 乘坐999路到中山温泉站下车。 2、拱北：从拱北海关大厦 乘坐（拱北—中山）联合大巴到中山温泉站下车。 3、唐家湾：从金鼎 乘坐998路公交到中山温泉站下车。
所属商业区：
酒店区域：三乡镇
酒店地址： 三乡镇, 中山, 广东, 中国