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MAIDO荣登THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS 2025榜单NO.1

2025-06-20

意大利都灵 2025年6月20日 /美通社/ -- 今晚,全球美食界齐聚皮埃蒙特大区的都灵,共同庆祝由 S.Pellegrino & Acqua Panna 赞助的 The World's 50 Best Restaurants 2025 榜单发布。利马餐厅 Maido 荣膺 The World's Best Restaurant。 颁奖典礼在 Lingotto Fiere 举行,表彰五大洲22 个地区的卓越烹饪成就,共有 10 家新晋餐厅跻身 1-50 榜单。

Maido in Lima is named The World’s Best Restaurant at The World’s 50 Best Restaurants awards 2025, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, held in Turin, Region of Piedmont, Italy on the 19th June.
Maido in Lima is named The World’s Best Restaurant at The World’s 50 Best Restaurants awards 2025, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, held in Turin, Region of Piedmont, Italy on the 19th June.

由主厨兼店主 Mitsuharu 'Micha' Tsumura 主理的知名日式秘鲁菜餐厅 Maido,从 2024 年的No.5 跃升至榜首。 该餐厅以精湛的日本料理技法融合充满活力的秘鲁食材而闻名,提供根植于季节性与文化叙事的多道菜品鉴菜单。 从热情的 "Maido!"问候到最后一口美食,整个用餐体验凝聚了超过15年的创新与专注。 紧随其后的是西班牙阿特克松多的 Asador Etxebarri(No.2)和墨西哥城的 Quintonil(No.3)。

如需 查看完整的 1-50 单,请点击

The World's 50 Best Restaurants 内容总监 William Drew 评论道:"我们非常激动地宣布 Maido 荣膺由 S.Pellegrino & Acqua Panna 赞助的 The World's Best Restaurant 2025。 主厨 Micha 及其团队将传统与前沿创意完美融合,打造出令人难忘的用餐体验。 今年榜单汇聚了真正多元化的卓越烹饪人才,彰显全球餐饮界对多样性、创造力和卓越服务的日益推崇。"

Enigma(No.34)主厨兼店主 Albert Adrià 荣获 Estrella Damm Chefs' Choice Award 2025,这是唯一由同行主厨投票选出的奖项。Osteria Francescana 的创意搭档 Massimo Bottura Lara Gilmore 因烹饪创新和具有影响力的社会项目,共同获得 Woodford Reserve Icon Award。

Cheval Blanc Paris 和 Plénitude(No.14)的 Maxime Frédéric 被评为 The World's Best Pastry Chef 2025,该奖项由Sosa赞助。 Asador Etxebarri 的 Mohamed Benabdallah 因其深厚的葡萄酒专业知识和精湛的餐酒搭配技艺,获得 The World's Best Sommelier Award。

曼谷的 Potong(No.13)摘得 Highest New Entry Award 2025,伦敦的 Ikoyi(No.15)获得由 Lee Kum Kee 赞助的 Highest Climber Award 2025。 Sustainable Restaurant Award 授予卡塔赫纳的Celele(No.48),表彰其在生物多样性保护与地方遗产传承方面的贡献。

哥伦比亚新锐主厨 Angélica Ortiz 获得由 Parmigiano Reggiano 联合颁发的 50 Best Restaurants Scholarship。

媒体中心: https://mediacentre.theworlds50best.com/

PDF - https://mma.prnewswire.com/media/2711787/50_Best.pdf

 

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周边设施:景点 中山温泉 、罗三妹.邓小平主题公园、仙踪龙园、农家乐草莓园餐饮 中山温泉中餐厅、中山温泉西餐厅。 中山温泉,毗邻广珠轻轨、京珠高速、西部沿海高速、105国道,距中山城区、珠海、澳门仅30分钟车程,距广州、深圳、东莞不到两个小时车程,周边连接九洲港、中山港、珠海机场等交通枢纽。    一、公路交通 1、广州、东莞、深圳方向(全程约90—150分钟) 京珠高速——翠亨收费站出左转(25公里)——中山故居——翠山路——天桥底左转三乡方向——沙岗路口左转——直行1公里——左转进入中山温泉。 京珠高速——西部沿海高速——那洲收费站出左转(5公里)——三乡布匹市场——十字路口右拐——雍陌——中山温泉。 2、珠海方向(全程约30分钟) 上冲——三乡古鹤加油站路口——右转入S268省道直行2公里——巨龙古玩城路口,左转沿S268省道2公里——右转进入中山温泉。 3、佛山、南海、顺德、广州方向(全程约50分钟) 广珠西线——三乡收费站出左转(5公里)——红绿灯左拐直行——右拐进入文昌路——沙岗路口直行——直行1公里——左转进入中山温泉。 105国道——小榄、东升、沙朗、南区、板芙——交警三大队路口左转三乡镇直行——文昌大道直行——沙岗路口直行1公里——左转进入中山温泉。 4、江门方向(全程约60分钟) 江珠高速——斗门站转沿海高速广州方向——坦洲站出左转三乡方向(8公里)——沙坦路——泉眼红绿灯下一丁字路口右转——直行进入中山温泉。 5、中山城区方向(全程约30分钟) 中山市区——城桂公路出口左转三乡珠海方向——三乡沙岗路口左转——直行1公里——左转进入中山温泉。 二、机场 1、广州机场:乘机场专线(广州机场
-中山候机楼)在中山候机楼下;乘出租车30分钟到达中山温泉下车。 2、珠海机场:乘机场专线(珠海机场
-中山三乡候机楼)到三乡车站下;乘三乡606路公交车到温泉站下车。 3、深圳机场:乘机场专线(深圳机场
-中山候机楼)在中山候机楼下;乘出租车30分钟到达中山温泉下车。 三、码头 1、九洲港:从珠海九洲港公交站 乘坐22路到香洲区府站转乘999路直达中山温泉站下车。 2、中山港:从中山港客运码头总站 乘坐212路到三乡平安车站转乘213、606、607路到中山温泉站下车 。 四、轻轨 1、中山北站:乘213路中山温泉下车/ K09雅居乐车站下车,搭乘免费接送车。 2、中山南朗站:乘212路三乡平安车站下车,转211路609路、联合大巴或搭乘免费接送车。 3、珠海北站:乘坐998路到中山温泉站下车。 4、拱北站、明珠北站:乘坐( 拱北
-中山)联合大巴到中山温泉站下车。 五、公交 中山范围到中山温泉: 1、从中山汽车总站 乘坐211路到中山温泉站下车。 2、从三乡镇内公交 乘坐606路到中山温泉宾馆总站下车。 3、从三乡平安车站 乘坐公交35路、211路、606路、607路、609路到中山温泉站下车。 珠海范围到中山温泉: 1、香洲:从美丽湾 乘坐17路到华财古玩城,转乘211路、213路到中山温泉站下车。 从体育中心南 乘坐999路到中山温泉站下车。 2、拱北:从拱北海关大厦 乘坐(拱北—中山)联合大巴到中山温泉站下车。 3、唐家湾:从金鼎 乘坐998路公交到中山温泉站下车。

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